シンプルていねいまじめに生きる

もともとぐうたらなわたしが、わたしよりぐうたらで片付け掃除のできないやさしい夫と結婚し、 かわいい息子を出産しました。そんな暮らしの中で、考え方が少しずつ変わってきたような気がします。タイトル通り、シンプルていねいまじめに生きたい…と思い、日々のなんてことないことや、ときには愚痴など書いていこうかなと始めたブログです。

お気に入り

食品添加物にすこしうるさいので
市販の麺つゆはしばらく使っていませんでした。

最後に買ったのは、美味しいと聞いていた創味のつゆ。
でも、思ったほどおいしいわけではなく結局賞味期限までに使い切れず。
それからはその都度手作りしてたんだけど
こないだ夫と買い物に行ったとき
これからの季節に、すこしでも早くそうめんを食べる支度ができるように、と
ものすごく久しぶりに麺つゆを買ってみました。


それが、とてもおいしくてお気に入りという話です。
それが、これ。
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ボトルの下に鰹節がたくさん沈んでいます。
それがおいしさの秘密だと、わたしは睨んでいます。


そして、この麺つゆを使って作った浅漬けもおいしい。
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この漬物鉢もお気に入りです。


夏なので、浅漬けにミョウガがおいしい。

今日は、ミョウガがなかったので、生姜と大葉を入れました。
キュウリ、キャベツ、人参、大根、茄子。
ぱりぱり食べます。